Quase todo mundo gosta de comer ovos, é um dos alimentos mais comuns consumidos diariamente em todo o mundo. Eles podem ser usados para fazer diversos tipos de pratos e cozinhados de diferentes maneiras, cozidos ou fritos.
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Embora os ovos sejam muito importantes para o corpo, pois são ricos em proteínas, vitaminas e minerais, ao cozinhá-los fritos com óleo, as gorduras naturais se oxidam e aumentam o teor de gordura em 50%.
Para te ajudar a lidar com esse problema, vamos te mostrar uma maneira totalmente saudável de preparar ovos fritos, usando apenas água!
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Ingredientes:
– Água
– Um ovo
Preparação:
– Coloque 1 centímetro de água em fogo médio em uma frigideira antiaderente.
– Quebre um ovo e coloque-o sobre um prato.
– Quando você notar bolhas na água, despeje o ovo.
– Coloque uma tampa por cima da frigideira, mas não a cubra totalmente, deixe um espaço para que o vapor escape.
– Quando você ver que já está pronto, retire o ovo com uma espátula.
E pronto!
Esperamos que suas refeições fiquem mais saudáveis com essa dica!
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E ai, vai tentar esse novo método ou já o usa? Conta pra gente nos comentários!
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