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Monday 12 April 2021
capa9.png?resize=1200,630 - Restaurante inovador em São Paulo é administrado por refugiados

Restaurante inovador em São Paulo é administrado por refugiados

Um restaurante em São Paulo se tornou uma atração única por ter uma temática diferenciada: Ele é administrado por refugiados.

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Toda a semana, um refugiado diferente é convidado a cozinhar para o restaurante, dando aos pratos uma variedade incrível de sabores de todo o mundo.

Os chefes preparam pratos típicos de seu país de origem, o que faz com que o restaurante tenha um menu diferente a cada semana. Com essa proposta, os clientes podem experimentar pratos de vários lugares diferentes, sem precisar sair do país.

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“A coisa que eu gosto aqui no Brasil, em São Paulo onde eu moro, é que as pessoas gostam de descobrir a cultura dos outros“, declarou Evodie, nascida no Congo e responsável pelos pratos da semana no restaurante.

Os clientes adoraram a iniciativa e garantem que a proposta dá a todos a oportunidade de conhecer pratos de diversos cantos do mundo em apenas um lugar.

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O projeto foi fundado por Joanna, uma refugiada da Síria, para mostrar que os refugiados podem contribuir, com muito talento, para o mundo dos negócios. Se quiser dar uma passadinha por lá, o endereço é:

Projeto Open Taste
Rua Dr. Virgílio de Carvalho Pinto, 57 – Pinheiros/SP

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Confira abaixo essa incrível iniciativa:

 

Fonte: Facebook @ UNHCR, the UN Refugee Agency

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