Muitos alimentos naturais têm outras funções além de nos manter saudáveis. Você sabia que, por exemplo, a batata-doce é uma forte aliada no combate à dores estomacais causadas por gastrite ou úlcera?
Para isso, só é preciso seguir uma receitinha bem simples, seguindo esse passo a passo:
1– Descasque uma batata-doce e coloque-a em uma tigela com um pouco de água, para que não fique escura;
2– Coloque a batata já picada no liquidificador e acrescente 600 mL de água;
3– Coe a mistura utilizando um pano limpo;
4– Após coar, você ficará com uma mistura densa e turva. A parte escura corresponde ao líquido. A clara é o polvilho da batata;
5– Jogue o líquido fora e reserve o polvilho em local seco;
6– Assim que o preparado secar, dissolva uma colher de polvilho de batata em 200 ml de água e misture tudo muito bem;
O preparo deve ser ingerido três vezes ao dia: um copo assim que acordar, antes do café da manhã, outro antes do almoço e outro antes do jantar. Assim, a batata-doce ajudará nas dores causadas pela gastrite e pela úlcera.
Mais benefícios da batata-doce:
- É fonte de carboidrato complexo;
- Não estimula o acúmulo de gordura localizada;
- Possui baixo índice glicêmico, já que sua absorção é mais lenta, evitando picos de insulina;
- Possui baixo teor de proteínas e gorduras;
- Possui elevado teor das vitaminas A, vitamina C, vitamina E e vitaminas do complexo B, essenciais para pele e para a formação do colágeno;
- Algumas variedades, como a batata-roxa, possuem elevadas quantidades de antocianinas, que possuem ação antioxidante;
- Proporciona mais saciedade;
- Não sobrecarrega o pâncreas.
Lembre-se sempre de procurar um médico caso os problemas persistirem. Receitas caseiras podem auxiliar no tratamento, na prevenção e nos sintomas, mas não dispensam um acompanhamento médico.
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