Para quem já curte uma taça de vinho acompanhada de um delicioso chocolate, tem ótimos motivos e argumentos para continuar mantendo este hábito.
Um estudo recente feito pela University of Exeter na Inglaterra, constatou que este combo ajuda no combate às rugas e mantém a pele jovem.
Chocolate&Vinho combatem o envelhecimento
Segundo a pesquisa, o chocolate e o vinho contribuem para o rejuvenescimento de células antigas, isso faz com que elas ajam como células jovens.
O segredo para isso está nos flavonoides que estão presentes em ambos e são conhecidos pelos seus efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios.
Para chegar nesta conclusão, os estudiosos utilizaram produtos químicos nas células que se encontram naturalmente no vinho tinto, no chocolate amargo, mirtilos e uvas vermelhas. A partir daí, constataram as mudanças e como elas ficavam mais jovens.
Eva Latorre, líder da pesquisa, afirmou que eles repetiram esta experiência diversas vezes, em cada caso as células rejuvenesceram. Ela acredita que os dados obtidos durante o estudo poderão levar a avanços em terapias antienvelhecimento.